miércoles, 22 de octubre de 2008

Las Judias . . .



Esta maravillosa judia y su flor es otra de las hortalizas que reinan en el huerto. La flor es preciosa y no se hace mucho mas grande. En cuanto las especificaciones tecnicas a continuación.
Las judías verdes pertenecen a la familia de las Leguminosas, que incluye plantas herbáceas y leñosas repartidas por regiones tropicales, subtropicales y templadas de todo el mundo. Es una planta anual, herbácea y de morfología muy variada.

Variedades de judías verdes:

Pueden ser precoces, de ciclo medio y tardías.
Existen numerosas variedades de judías verdes:
Vainas verdes -rrafal enana (sección plana, ciclo medio, porte bajo).- Jumbo (sección redondeada, sin hebras, grano verde claro, tamaño pequeño, ciclo medio).- Kora (vainas ligeramente curvadas, sin hebras, grano verde claro, para industria y consumo en fresco).- Mocha (vainas rectas, granos elípticos).- Bobby (verdes, alargadas, redondas, grano violeta, se llaman también superviolet y superba).- Rastra (valencianas, verde, alargadas, granos en forma de riñón).- Herradura (vainas curvadas, se llama también Garrafal de la Hoz).- Contender (precoz, para industria y consumo en fresco).- Buenos Aires (vaina con sección aplanada, también se conoce con el nombre de Perona).- Garrafal Oro (sección aplanada, hoz muy marcada, enrame).- Perfection (sección tubular, granos aplastados).- Holandesa (hebras, conserva).

Siembra:

En hileras de 60 cm de distancia y 20 cm entre plantas.
En judía suele realizarse la siembra directa, a razón de 2-3 semillas por golpe, que se cubrirán con 2-3 cm de tierra, o arena en suelos enarenados.
La siembra directa al exterior se inicia cuando hayan pasado las heladas.Se trazan los surcos para las especies arbustivas y las variedades trepadoras que crecen en vallas o redes, a una profundidad de 5 cm y se parados de 40 a 45 cm.
Las semillas se espacian 15 cm, se recubren de tierra y se apisona ésta un poco a continuación. Si el terreno está seco, hay que regar.
Si el cultivo es de judías trepadoras, hay que disponerlas en hileras o, en forma de trípode y separar las varas 45 cm.
Al cabo de un mes, aparecen las primeras flores blancas que pronto se convierten en las vainas.

Riego:

Riega al menos 2 veces por semana cuando empiezan a abrir las flores

No recolectar todas de una vez, sino cada 2 ó 3 días, o entre 3 y 7 días, dependiendo de la variedad y el ciclo de cultivo.Las variedades de vara tardan unas dos semanas más en producir pero lo siguen haciendo durante unas cuatro semanas, siempre que se las recoja con regularidad.

7 comentarios:

Kostas Vidas, poeta de cantina dijo...

Y llega el fresco y toca preparar un arrocito por allí, ¿no?

Hector dijo...

PUES SI CUANDO QUERAIS PREPARAMOS UNA COMIDITA EN EL PUEBLO DE LA ABUELA

Matar al capitalismo dijo...

Menos mal que queda gente racional

Matar al capitalismo dijo...

Ayuda a difundir el blog añadiéndolo a tu blogrroll

http://mataralcapitalismo.blogspot.com/

Gracias compañero, hay que acabar con el capitalismo. Muy bueno tu blog

Anónimo dijo...

Seguro que el hipócrita de mataralcapitalismo dispone en su propiedad privada de las siguientes cosas:
- Coche de multinacional
- Consume gasolina de multinacional
- Móvil de multinacioanal
- Compañía telefónica de idem
- Internet de idem
- Ordenador de idem
¡¡Qué malo es el capitalismo!!

MARIPENDU dijo...

heyyyyy, queremos saber maaas de la abuela Floraaa, que nos tienes abandonaicos!!!!
un beso gordo a los dos

doctora queen dijo...

eso eso, que yo voy recuperando la normalidad y quiero ver mas. besotes parejilla